Аминокиселини

Аминокиселините играят ролята на градивен елемент. Те изграждат протеините и играят важна роля във правилното функциониране на човешкото тяло. 

Сложните съединения аминокиселини съществуват реално в природата, като на науката са познати 150 вида. Нашето тяло си служи с 20 от тях. Те изграждат протеините и са от особено значение за протичането на много процеси.

Аминокиселините се категоризират в два вида: есенциални (незаменими) и неесенциални (заменими). Това деление е въз основа на страничната верига, която заедно с аминогрупата и карбоксилно-киселинната група влиза в състава на тези молекули.

Заменимите аминокиселини се синтезират в тялото, докато набавянето на незаменимите е от храната и с хранителни добавки. Незаменимите са левцинът, изолевцинът и валинът, известни като ВСАА, хистидин, метионин, лизин, треонин, фенилаланин и триптофан.

Какво представляват аминокиселините

Аминокиселините са органични съединения. Те съдържат аминогрупа, карбоксилна група и странична верига. Тази странична верига определя уникалните свойства на всяка аминокиселина. Съществуват 20 различни аминокиселини.

В какви функции вземат участие аминокиселините

Аминокиселините играят жизненоважна роля в много различни биологични функции на тялото, като:

• Синтез на протеини
• Аминокиселините са от съществено значение за синтеза на всички видове протеини в тялото. Аминокиселините се свързват помежду си чрез пептидни връзки, за да образуват полипептидни вериги, които образуват различни сложни протеинови структури. 
• Ензимна катализа
• Много ензими в тялото са протеини. Те изискват специфични аминокиселинни остатъци, за да катализират биохимичните реакции.
• Синтез на хормони и невротрансмитери
• Аминокиселините служат за синтезиране на различни хормони и невротрансмитери в тялото.
• Производство на енергия
• Аминокиселините могат да се метаболизират. Този процес се осъществява в черния дроб. В хода на този процес аминокиселините си трансформират в глюкоза. Тя се използва, като източник на енергия от клетките в тялото.
• Подпомагане функцията на имунната система
• Аминокиселините участват в поддържането на функцията на имунната система. Те участват в производството на антитела, цитокини и други различни компоненти на имунната система.
• Укрепване на структурата 
• Аминокиселините помагат за укрепване структурата на тъканите и органите в тялото. Например, колагенът е протеин, който е богат на аминокиселините глицин, пролин и хидроксипролин и осигурява здравина и гъвкавост на съединителните тъкани като кожа, сухожилия и хрущял.

Какво представляват аминокиселинните добавки

Аминокиселинните добавки са хранителни добавки, които съдържат една или повече аминокиселини. Те обикновено се приемат под формата на капсули, таблетки или прахове. Аминокиселинните добавки се използват от спортисти и бодибилдъри за подпомагане на мускулния растеж, подобряване на спортните постижения и намаляване на мускулната болка и умора.

Кои храни са богати на аминокиселини

Аминокиселините са съдържат в различни храни, включително растителни и животински източници.  Някои примери за хранителни източници на аминокиселини са месото, морските дарове, рибата, яйцата, млечните продукти, бобовите растения, както и някой ядки и семена.

Какви аминокиселини да приемаме?

Без значение с каква цел са физическите натоварвания – да изгаряте мазнини, да качвате мускулна маса или просто за добър тонус, възстановителният процес е важен.

Задължително имате нужда от аминокиселини при по-интензивни тренировки. Трябва да си създадете диета, която да снабдява тялото ви с всички незаменими аминокиселини. Затова можете да ги откриете в съдържанието на толкова различни добавки.

Има аминокиселини, които са особено необходими за всеки трениращ човек, като:

Креатин

Във формулата му са включени аргининът, метионинът и глицинът. В организма ни има само 120 г под формата на креатин-фосфат. Ролята му е снабдяване на клетките с енергия. Осигурява допълнителна сила при по-тежки тренировки.

L-карнитин

Произвежда се от лизин и метионин в черния дроб, мозъка и бъбреците. Играе значителна роля, когато се цели бърза загуба на излишни килограми. От значение е и за правилната работа на мускулите и сърцето.

ВСАА

Левцинът, изолевцинът и валинът са от аминокиселините, чиято верига е разклонена. Те играят основна роля за синтезирането на белтъчини, важни за мускулния растеж.

Бета-аланин

Това е естествена бета-аминокиселина, чиято функция е да повиши концентрацията на карнозин в мускулите. Намалява киселинността в тях при физическо натоварване и така предотвратява бързата умора и риска от мускулна треска. Повишава издръжливостта и създава възможност за увеличаване интензивността на тренировката.

В тази категория на Атлетик СТОР ще откриете тези и други аминокиселини под формата на таблетки, капсули и др., лесни за прием и бързо усвоими.

Дозировката е индивидуална, като не се препоръчва да се приемат заедно с протеини, гейнъри и заместители на храна, нито да се съчетават с обичайна храна, за да бъдат по-ефективни.