Суроватъчни протеини

Суроватъчният протеин е хранителна добавка, която е популярна и широко използвана сред спортисти и фитнес ентусиасти. Това е пълноценен протеин, който съдържа всички основни аминокиселини, необходими на човешкото тяло. 

Тялото ни се нуждае от енергия, която могат да му доставят протеините, въглехидратите и мазнините. 15% от теглото ни представлява протеин. Неговата роля за изграждане на мускулната маса е голяма, а приемът му като добавка е важен за всеки трениращ.

Най-популярният протеин, който присъства в спортното хранене, е суроватъчният.

Какво представлява суроватъчният протеин

Суроватъчният протеин е вид протеин, който се извлича от млякото. Това се случва по време на процеса на производство на сирене. Суроватъчният протеин е ценен заради високата си биологична стойност, бързата степен на усвояване и лесната смилаемост. Той е предпочитан източник на протеин от много спортисти и бодибилдъри.

Използва се за подобряване на мускулния растеж и възстановяване. Суроватъчният протеин се предлага под формата на прахове, блокчета и шейкове. Може да се консумира като хранителна добавка или като източник на протеин в храната.

Какви са ползите от приема на суроватъчен протеин

Суроватъчният протеин има редица потенциални ползи, когато се приема като хранителна добавка.

Тези ползи са:

• Изграждане на мускули
  Суроватъчният протеин е богат на незаменими аминокиселини, особено левцин. Той стимулира синтеза на мускулен протеин и помага за изграждането и възстановяването на мускулите.
• Регулиране на теглото
  Суроватъчният протеин помага да се почувствате сити и намалява апетита ви, което може да помогне за загуба на тегло или регулиране на теглото.
• Повишаване на силата
  Редовната консумация на суроватъчен протеин може да помогне за увеличаване на мускулната сила и издръжливостта.

Кои храни съдържат суроватъчен протеин

Основни източници на суроватъчен протеин са продуктите произведени от мляко.

Това включва:

• Прясно и кисело мляко. По-специално кравето мляко, което е много добър източник на този протеин.
• Сиренето. Особено пресните сирена, като рикота и извара, съдържат суроватъчен протеин.

В по-малки количества, суроватъчния протеин се съдържа в маслото и някои видове сладолед.

Протеиновите добавки са популярен начин за консумация на суроватъчен протеин.

Важно е да се отбележи, че някои хора може да имат непоносимост към лактоза или алергия към мляко и може да се наложи да избягват или ограничават приема си на тези храни. Освен това хората, които следват веганска диета или диета без млечни продукти, ще трябва да потърсят алтернативни източници на протеини.

Кои са големите предимства на суроватъчния протеин?

Има много ползи от приема на суроватъчен протеин, а специалистите постоянно откриват нови негови терапевтични свойства.

Нарастване на чистата мускулна маса

Комбиниран с тренировка, суроватъчният протеин стимулира синтеза на мускулни протеини и растежа на чистата мускулна маса. В много от случаите ефектът в това отношение е по-добър от този на казеина.

Помощ за отслабване

Когато се приеме суроватъчен протеин, засищането с него е за дълго време и така се намалява количеството приета храна. Стимулира и метаболитните процеси, за да бъдат изгаряни от организма повече калории едновременно с мускулното оформяне.

Регулира кръвното налягане

Най-често появата на сърдечни заболявания се свързва с високото кръвно налягане. Изследванията сочат, че с прием на млечни продукти, в случая суроватъчен протеин, кръвното налягане може да се понижи. Ефектът се дължи на определени биоактивни пептиди в суроватъчните протеини, известни като лактокинини.

Благодарение на суроватъчния протеин е възможно регулирането на кръвната захар и високия холестерол, засилването на имунитета и като цяло повишаването на  антиоксидантните защитни сили.

В продуктовия каталог на Атлетик СТОР ще можете да избирате сред десетки висококачествени суроватъчни протеини с различен състав и вкус. Съобразете избора с целите и диетата си и ще можете по лесен начин да си осигурите необходимото количество протеини.