Как да изберем аминокиселинен комплекс
Аминокиселинният комплекс е добавка, подходяща не само за спортисти, но и за всеки, който води здравословен начин на живот.
Затова трябва да поговорим за основанията за закупуване на аминокиселинни комплекси и за основните разлики между комплексите и BCAA и протеините.
За всеки индивид са необходими 20 аминокиселини, включващи както незаменими, така и незаменими аминокиселини, които са от съществено значение за нормалното функциониране на организма. Аминокиселинните комплекси са или сбор само от незаменими аминокиселини, или комбинация от няколко заменими аминокиселини, или всички наведнъж.
Повечето аминокиселини работят в тясно сътрудничество, така че техният недостиг започва да ни се отразява много бързо:
- ставате уморени и отпаднали през цялото време, лишаване от сън;
- имунната система отслабва, което се отразява в активността на различни вирусни и бактериални заболявания;
- раните не заздравяват добре, появяват се отоци в долните крайници, кожата и косата се влошават.
Характеристики на аминокиселинните комплекси
Разнообразието от спортни добавки може да бъде объркващо: какво да изберем и кое е най-ефективно?
Отговорът може да бъде даден само въз основа на вашата конкретна ситуация и първоначалните данни и цели.
Ще се опитаме да обясним основните разлики между следните продукти: протеин, BCAA и аминокиселинен комплекс.
Аминокиселини или протеин?
Често вместо протеин се използват комплексни аминокиселини поради очевидните им предимства:
- не съдържат лактоза, която често причинява стомашно-чревен дискомфорт;
- по-бързо и по-лесно се усвоява, тъй като постъпва в организма в готов за употреба вид;
- има по-балансиран състав, което позволява добавката да бъде съобразена с конкретните нужди.
Аминокиселинен комплекс или BCAA?
Аминокиселинният комплекс в сравнение с BCAA е по-универсална добавка, докато втората е по-подходяща за професионални спортисти.
Аминокиселините имат възстановителен и енергизиращ ефект, докато BCAA имат по-широк спектър на действие:
- регулира метаболитните процеси;
- действат като катализатор на много биохимични реакции;
- участва в синтеза на някои хормони (напр. допамин и серотонин)
- подпомага формирането на силна имунна система.
С други думи, ясно е, че аминокиселинните комплекси са добавка, която е еднакво полезна както за спортисти, така и за тези, които се грижат за здравето си.
Недостатъците са високите цени и голямата консумация, тъй като аминокиселинните комплекси трябва да се приемат всеки ден сутрин и вечер (за разлика от BCAA, които се приемат преди или след тренировка).
Освен това цените на BCAA (левцин, изолевцин и валин) обикновено са много по-ниски от тези на BCAA, които се съдържат в хранителните добавки.
Как да изберем аминокиселини
При избора на аминокиселинен комплекс трябва да обърнете внимание на:
Кой конкретен набор от аминокиселини е включен в добавката и тяхната дозировка. Една добавка може да съдържа само незаменими аминокиселини (НЗА), незаменими аминокиселини и част от заменимите или пълен набор от 20 аминокиселини. Изборът на добавка зависи от желания ефект.
Например, ако искате да натрупате мускулна маса, в допълнение към незаменимите аминокиселини трябва да добавите аргинин, валин, левцин и изолевцин. За тези, които искат да отслабнат, добавката трябва да съдържа карнитин, тирозин и аргинин.
Аминокиселините се предлагат в свободна (микронизирана) и хидролизирана форма: първите се усвояват по-бързо и са подходящи за възстановяване, но са доста скъпи, докато вторите са по-бюджетни, но имат по-дълго време за усвояване.
Изборът на форма е свързан по-скоро с удобството: прахът се усвоява бързо и позволява да се измери желаната доза, но такъв продукт изисква подготовка и не е много удобен за вземане със себе си. Капсулите и таблетките са лесни за взимане с вас и лесно се съхраняват, но концентрацията на аминокиселини в една капсула/таблетка е ниска, така че понякога се налага да вземете цяла шепа. Течната форма се усвоява по-бързо и по-добре, но е по-трудна за съхранение поради ниския си срок на годност и е много по-скъпа.
За какво още да внимавате:
В спортното хранене репутацията на марката е от значение, може да не е задължително да е промотирана марка, но поне да е производител, чиито продукти са добре познати.
Можете да проверите качеството на продукта по степента на разтворимост и вкуса:
Повечето аминокиселини, с изключение на BCAA, са водоразтворими и имат горчив вкус.
Аминокиселините се смесват добре с други продукти за спортно хранене, но е по-добре да се разделя приемът на различни добавки, тъй като едновременната употреба на аминокиселини и например гейнър или креатин намалява степента на усвояване на първите.
Сега, с малко повече яснота за аминокиселинните комплекси и тяхната роля в спортното и здравословното хранене, ще ви бъде по-лесно да изберете най-ефективния продукт, който ще отговори на вашите цели.
