Какви антиоксиданти трябва да избере спортистът?
Физическата активност увеличава образуването на свободни радикали (оксиданти), които имат отрицателен ефект върху възстановяването, предизвикват мускулна умора, болка и възпаление в мускулите.
За да се избегнат тези ефекти, всеки професионален спортист или любител трябва да приема допълнителни антиоксидантни добавки.
Какви са опасностите от свободните радикали?
Свободните радикали, които влияят на процеса на окисление в организма, са молекули, на които липсва един електрон.
Целта на свободния радикал е "независимо от всичко" да се сдобие с липсващия електрон, който имат нормалните молекули.
Когато липсващият елемент бъде уловен, настъпва процес на окисление и нормалната молекула се превръща в този оксидант.
По този начин, при верижна реакция, се засягат все повече и повече клетки, в резултат на което се окисляват все повече клетки, създавайки животозастрашаваща ситуация.
Какви антиоксиданти има
От една страна, тялото ни разполага с процес за намаляване на образуването на свободни радикали и провежда собствени антиоксидантни процедури.
В условията на продължително и тежко физическо натоварване обаче системата може да не се справи с това и тогава се налага да приемаме допълнителни антиоксиданти, които могат да бъдат богати на антиоксиданти храни или специални хранителни добавки.
Важно е да се помни, че приемът на антиоксиданти под формата на добавки не е панацея и че е необходимо да се подобри хранителният режим, като се включат полезни за организма хранителни продукти, зърнени храни, зеленчуци и плодове.
Витамин С, алфа-липоева киселина, коензим и минералите цинк и хром са сред веществата, които имат антиоксидантно действие.
- Витамин С участва пряко в производството на колаген, който е от съществено значение за здравата кожа и ставите. Този витамин оказва влияние и върху здравината на кръвоносните съдове и помага за бързото зарастване на рани.
- Коензимът е един от най-мощните антиоксиданти, предотвратяващ процесите на подкиселяване в организма, важен за намаляване на катаболните ефекти и ускоряване на процеса на възстановяване.
- Алфа-липоевата киселина има мощни противовъзпалителни и анаболни свойства.
- Хромът оказва влияние върху загубата на тегло, като повишава инсулиновата чувствителност, което стимулира организма да използва мастната тъкан като "гориво".
- Цинкът участва в много процеси в организма, по-специално в синтеза на кожни протеини и полови хормони (естроген и тестостерон), което значително подобрява ефективността на тренировките.
Допълнителният прием на антиоксиданти е особено важен за онази група спортисти, чиято имунна система е отслабена, както и за онези, които по някаква причина не могат да се хранят балансирано
По този начин антиоксидантите могат да помогнат при:
Възстановяване след тренировка;
Намаляване на уврежданията, причинени от окислителния процес.
