НИКОГА не яжте тези 6 храни ако ви болят ставите
Ставите – това са връзките между костите в тялото ни.
От тях зависи колко подвижни ще бъдем.
Човешкия скелет търпи незабележими промени през целия ни живот.
Колкото по-здрави и силни са костите и ставите ни, толкова по-добра физическа активност ще имаме.
Консумацията на някои храни и лоши здравословни навици влошават здравето на ставите и костите.
В тази статия ще говорим за това кои храни да елиминирате от менюто си за да нямате проблеми със ставите.
Храни с фосфати
Фосфатите са сол и фосфорни киселини. Те имат своите ползи за организма, но в големи количества фосфатите нарушават калциевия баланс.
Това води до повишена киселинност на организма, при което калцият се извлича от костите и води до понижаване плътността на хрущялите и костите.
Консумирането на храни, богати на фосфати повишава риска от разкъсване на хрущялите, развитие на остеопороза, влошаване на зъбите.
Избягвайте преработени месни продукти като колбаси, тъй като количеството фосфати в тях е толкова високо, че може да надхвърлите дневната доза дори с изяждането на 100 грама.
Същото важи за газирани напитки, чипс, готови сосове. Още един неприятен страничен ефект на фосфатите е забавянето на метаболизма и бързото натрупване на тегло.
Пушени меса и мариновани храни
Маринованите продукти в буркани и консерви, както и пушените меса са вредни не само за храносмилането и сърдечно-съдовата система, но и за ставите, тъй като съдържат прекалено много сол, която се натрупва по стените на съдовете и върху ставите.
Тогава те започват да губят гъвкавостта си и да влошават функцията си.
Като прибавим наддаването на тегло от нездравословното хранене, с течение на времето ставаме все по-малко подвижни и влошаваме здравето си.
Кафе и черен чай
Кафето и черния чай са много богати на пурини – химични съединения, които са важни за функционирането на човешкото тяло, но ползата отново е в баланса.
Прекаляването с тези вещества предизвиква метаболитни нарушения и повишени нива на пикочна киселина, която се натрупва в хрущялите и ставите.
Това може да доведе до развитие на подагра – болест, при която ставите се увреждат, оттичат, възпаляват се и човек изпитва силна болка.
С течение на времето се ограничава подвижността и може да се стигне до инвалидност.
Пурини се съдържат още в субпродукти, риба, сардини, бобови култури, какао.
Листни зеленчуци
Листните зеленчуци и подправки съдържат голямо количество оксалова киселина, която при термична обработка се свързва с калция в тялото за да образува неорганична сол, която не може да бъде изхвърлена от организма и остава в него под формата на камъни в бъбреците и предизвиква възпаление на ставите и хрущялите.
С течение на времето може да доведе до артрит. Листните зеленчуци съдържат и полезни вещества като магнезий, желязо и витамин Б6 и не е нужно да ги изключвате напълно от менюто си, но трябва да ги консумирате в сурово състояние.
Това са: магданоз, копър, аспержи, зелен лук, киселец, спанак.
Сладкиши
Захарта повишава нивата на глюкозата в кръвта и провокира затлъстяване.
В голяма част от сладкишите има мая, която е богата на пурини.
Редовната консумация на сладки храни предизвиква инсулинова резистентност, което нарушава синтезът на колаген, а той е особено важен за ставите.
Мазни и пържени храни
Мазните меса, полуфабрикатите и пържените храни предизвикват бързо напълняване.
А наднорменото тегло води до силно напрежение в ставите. Хрущялите изтъняват по-бързо, увреждат се връзките и сухожилията.
Редовната консумация на мазна храна влошава работата на черния дроб и храносмилането и затруднява изхвърлянето на токсините от организма.
Високото съдържание на мазнини предизвиква възпаление на ставите и меките връзки.
Основни стъпки за здрави стави
- Поддържане на нормално телесно тегло
При поддържането на здравословно тегло рискът от поява на остеоартрит намалява значително. За целта хранете се балансирано и бъдете физически активни. - Правилна стойка
Неправилната стойка вреди на ставите и заобикалящите ги мускули. Оптималната позиция, от своя страна, предпазва бедрените стави и гръбначния стълб от излишно натоварване. - Редовно физическо натоварване
Дългите разходки, умерените упражнения, плуването, са много полезни за нашите стави, а и за целият организъм. - Мускулите защитават ставите
Силната мускулатура предпазва ставите и подобрява тяхната функция. При липсата на здрави мускули, гръбнакът, коленете и бедрата се натоварват прекомерно, тъй като стабилизират цялото тяло. - Правете стречинг
Разтягането преди и след тренировка или дори като самостоятелно упражнение е много полезно за ставите. - Наблегнете на храни, богати на омега 3 и антиоксиданти
Изследвания показват, че тези храни подобряват състоянието на ставите, мускулите и сърдечно-съдовата система. Това са: риба, зехтин, ядки, семена, плодове, зеленчуци, боб, леща. - Прекарвайте време на открито
Тялото ни синтезира витамин Д под влияние на слънчевите лъчи, а както знаем, той е жизненоважен за състоянието на костите и ставите.
