Как да изберем BCAA
През последните години аминокиселините BCAA станаха много популярни във фитнес и бодибилдинг средите.
Причината за това е, че основното достойнство на BCAA е способността им да предпазват мускулите от катаболни процеси (разрушаване на мускулите) в условията на физическа активност и нисък прием на калории.
Това превърна BCAA в основен продукт както за тези, които искат да променят физиката си в посока натрупване на мускули, така и за тези, които просто искат да се отърват от излишните мазнини, но да запазят мускулите си.
Но може би се чудите:
Защо да си купувам BCAA, ако мога да разчитам на диета, която отговаря на дневната ми доза протеини?
Въпросът е отчасти логичен, защото някои хора наистина нямат нужда да допълват приема си на аминокиселини, особено тези, които не тренират във фитнес залата или изобщо не се занимават със спорт.
Но за тези, чийто начин на живот е активен, те са най-малкото - желателни.
Форми на BCAA
Аминокиселините BCAA се предлагат основно под две форми: таблетки и прах.
Формите на таблетките са безвкусни, но има производители, които произвеждат BCAA в дъвчащи таблетки с вкус на BCAA.
Днес гамата от вкусове на прахообразните BCAA е много широка и те дори могат да бъдат наситени с азот, което ги прави да изглеждат като газирана лимонада.
Но има и производители, които произвеждат BCAA без подсладители, но не препоръчваме закупуването на тези BCAA за нетренирани спортисти, тъй като тези аминокиселини без ароматизатори имат подчертано горчив вкус.
Формата на таблетките е много удобна за употреба по време на тренировка или при обстоятелства, при които нямате шейкър под ръка - просто ги изпийте с вода.
Но трябва да имате предвид, че не трябва да приемате таблетките и капсулите непосредствено преди тренировка, тъй като стомахът вероятно няма да може да ги усвои веднага, затова се препоръчва това да става половин час по-рано или да използвате прах преди тренировка.
Три основни правила при избора на ВСАА
Съдържанието на основната аминокиселина в продукта - левцин.
Проучванията показват, че левцинът е жизненоважен за стимулиране на мускулния растеж и повишаване на протеиновия синтез.
Установено е, че консумацията на 5-20 грама левцин на ден увеличава мускулната маса, засилва протеиновия синтез, ускорява възстановяването след тренировка и осигурява много други ползи.
Проучванията показват, че 12 грама левцин дневно увеличават мускулната маса при възрастни жени, които изобщо не са тренирали с тежести.
Препоръчително е по време на тренировка да се консумират поне 5 грама от тази аминокиселина.
Важно нещо, което трябва да се вземе предвид, е съотношението на тази аминокиселина към другите две аминокиселини.
Продуктите с BCAA обикновено са направени с повече левцин, отколкото изолевцин и валин.
Това съотношение често се изписва на етикета като 2:1:1 (класическо), или 4:1:1, или 3:1:2, което се чете като левцин: изолевцин: валин.
Съдържание на глутамин.
Глутаминът е аминокиселина, която може да бъде условно заменена, и човешкият организъм може да я произвежда сам или да я получава от други източници.
Най-висока е концентрацията на тази аминокиселина в мускулната тъкан (до 60% в мускулите).
Глутаминът потиска катаболизма, ускорява възстановяването на протеиновия синтез след физическо натоварване и дори служи като източник на енергия.
Ето защо много BCAA продукти са обогатени с глутамин.
Съдържанието на важни витамини и електролити
Следващото нещо, на което трябва да обърнете внимание, когато купувате ВСАА.
Дехидратацията по време на тренировка е огромен проблем, а BCAA не могат да бъдат усвоени с необходимата скорост, тъй като калият, натрият и други минерали, участващи в метаболизма, се отделят със загубата на вода.
Липсата на основни електролити ще доведе до намалена мускулна функция, повишена чувствителност и податливост към крампи.
Затова препоръчваме да обърнете внимание на наличието на витамини и минерали в състава.
