Как пушенето влияе на мускулите на пушача
Тютюнопушенето е вредно за почти всичко и това включва нашите мускули.
Изследователи от Медицинския университет Нара в Япония са направили интересно откритие за бодибилдъри и други силови спортисти, които все още пушат:
добавките с BCAA могат да помогнат за противодействие на отрицателните ефекти, които пушенето има върху мускулите.
Влияе ли пушенето на мускулите и каква роля играят BCAA в това?
Мускулните клетки на пушачите произвеждат повече миостатин, протеин, който инхибира растежа и диференциацията на мускулната тъкан.
Изследователи от Центъра за изследване на мускулите в Копенхаген откриха това, когато сравниха мускулните клетки на квадрицепсите на 8 пушачи и 8 непушачи.
Изследователите сравняват мускулните клетки на пушачи, които пушат повече от 20 цигари на ден, с мускулните клетки на непушачи на същата възраст.
Субектите не са се занимавали със спорт.
Преди да вземат проба от клетки от бедрените мускули на субектите, изследователите дадоха на субектите доза белязан левцин.
Това им позволи да видят дали клетките поемат аминокиселини и ги интегрират в мускулния протеин, тоест дали се използват за синтез.
Клетките на пушачите приемат аминокиселини по точно същия начин като клетките на непушачите.
Но синтезът на мускулен протеин е по-слаб.
„Тютюнопушенето е мощен инхибитор на синтетичния мускулен протеинов апарат“, обобщават изследователите в заключението си.
Пушенето също така стимулира образуването на напреднали крайни продукти на гликиране в мускулите, като по този начин намалява мускулната сила.
Японците бяха любопитни дали ефектите на намаляване на мускулите от тютюнопушенето са свързани по някакъв начин с BCAA.
Може би мускулите на пушачите абсорбират по-малко BCAA? И ако е така, могат ли пушачите да поддържат мускулната сила, като приемат BCAA добавка?
За да отговорят на тези въпроси, изследователи от Япония организираха експеримент с животни, при който една група млади плъхове бяха изложени на цигарен дим в продължение на четири седмици, а друга група не.
И в двете групи половината получават стандартна диета, а другата половина диета, към която са добавени BCAA.
Храната, обогатена с BCAA, съдържа приблизително същото количество аминокиселини като стандартната храна, но качественото съотношение е изместено в полза на BCAA (12,5% от общия протеин е заменен с добавка BCAA)
Плъховете, които вдишват цигарен дим, стават все по-малко бързи.
Това отчасти се дължи на факта, че те започнаха да ядат по-малко.
Допълването с BCAA не нормализира намаляването на скоростта на пушещите плъхове, но противодейства на негативните ефекти от пушенето върху мускулната маса.
Фигурата по-долу показва теглото на мускула на прасеца в четири групи.
Японците установиха, че пушенето намалява концентрацията на BCAA в кръвта.
Добавянето на BCAA може да обърне ефектите от тютюнопушенето и да възстанови количеството BCAA в кръвта.
Мускулите на животните, които вдишват дима, също съдържат по-ниски количества BCAA.
Ето защо техните мускули са били по-малки от тези на другите лабораторни плъхове.
Добавянето на BCAA също нормализира количеството на тези аминокиселини в мускулите на плъховете.
През 2011 г. изследователи публикуваха резултатите от друг експеримент с животни, в който изследваха ефектите на цигарения дим.
В този експеримент те наблюдават, че излагането на тютюнев дим кара имунните клетки в червата да използват повече глутамин.
Това може да обясни защо BCAA намаляват при излагане на цигарен дим: пушачите използват повече BCAA, за да синтезират глутамин.
Пушенето влияе ли върху мускулния растеж и BCAA помагат: Заключение
„В заключение, загубата на скелетна мускулатура, предизвикана от цигарения дим, се свързва с намаляване на нивата на BCAA в скелетните мускули, докато диета, богата на BCAA, може да подобри случаите на загуба на скелетна мускулатура, причинена от цигарения дим“, заключават изследователите.
Използвани материали
- Диета, богата на аминокиселини с разклонена верига, подобрява загубата на скелетна мускулатура, причинена от цигарения дим при плъхове. Tomoda K, Kubo K, Hino K, Kondoh Y, Nishii Y, Koyama N, Yamamoto Y, Yoshikawa M, Kimura H. J Toxicol Sci. 2014 април;39(2):331-7.
- Тютюнопушенето нарушава синтеза на мускулен протеин и повишава експресията на миостатин и MAFbx в мускулите. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2007 септември; 293 (3): E843-8.
- Цигареният дим намалява нивата на органичните киселини и популацията на бифидобактериите в цекума на плъхове. J Toxicol Sci. юни 2011 г.; 36(3):261-6.
